お菓子なみかん

お菓子を中心にゆるりと探求する

2020-01-01から1年間の記事一覧

今年のクリスマスはマールさん

今年はクリスマス無し! かと思いましたが、 社販で、工場で受取りできるので、ホールケーキと小物ケーキを頼みました。 クリスマスの庭園10.5cmと、小物ケーキの「ごきげんスノーマン」。 スノーマンは毎年買いたかったので、今年やっと買えました。 実物の…

【菓子パン】蔵出し抹茶チョコラ

西尾さんやん! と、いう事でよくよく見ると、 蔵出し抹茶チョコラ。 ショコラでなくチョコラや~ と、いうのもポイント(?)。 食べてみましょう。 さすがチョコ、419Kcal。 開けて取り出そうとするが、くっついて出てこない。 少しチョコが柔らかくなって、…

【グレかま】怪盗ルパンのメレンゲ

アルセーヌ・ルパン。 フランスの小説家モーリス・ルブランが発表した推理小説・冒険小説「アルセーヌ・ルパンシリーズ」の主人公である怪盗、およびシリーズの総称。 シリーズは、1905年から四半世紀以上にわたって執筆された、フランスの人気小説にしてル…

【グレかま】ベートーベンのフルーツコンポート

おねだりの天才! byグレ 何のこっちゃ、ですね。 2020年11月2日の放送。 まずはコンポートについて。 フルーツを煮詰めたものをいいます。 桃の缶詰もコンポート。フルーツを更に美味しくしました。 ベートーベンが生まれたオーストリアのウィーンでは当時…

【グレかま】ヘンリー8世のメイズ・オブ・オナー

2019年11月4日に初回放送。 2020年10月26日に再放送です。 ヘンリー8世のメイズ・オブ・オナー イギリス人はパイが大好きです。 メイズ・オブ・オナーは500年ほど前に門外不出となっていたお菓子でした。 封印!byグレ ヘンリー8世について。 イングランド王…

【洋菓子・パン】ハロウィン4種

2020年10月24日の土曜日の午後。 平和堂のパンコーナーで見つけた。ハロウィンだね~ おばけが可愛くてつい買っちゃった。中はクリームらしいけど人にあげる。 モンスタークリームパン ¥100と¥130 チョコパンプキンパイ ¥130 北海道かぼちゃパイ ¥198 か…

【グレかま】ガリレオ・ガリレイのスキアッチャータ

2020年10月19日初回放送。 ガリレオ・ガリレイのスキアッチャータ 旬のぶどうをたっぷり使った秋ならではのパン。もっちりとした生地に、ぶどうの甘さと酸味が絶妙です! 秋を感じながら召し上がれ! 科学者、近代科学の父と言われたガリレオ・ガリレイ(1564…

ロマンの森10/2オープン

mixiやアメブロの方からの転載です。 お菓子に関する事だからと掲載。 これを書いている時には毎日、店が戦場の様です。 嬉しい何とやらじゃ~~(叫)。 ありがとう!! でも自分は直接は関わりない製造工場の方の人間…ぼそり。 ロマンの森 ロマンの森 | 京都…

【グレかま】フランスのクイニーアマン

2020年10月5日の初回放送。 フランスの伝統菓子、クイニーアマンです。 クイニーはお菓子、 アマンはバターという意味。 19世紀、1860年。フランスの大西洋に面した自然豊かな地域、ブルターニュ地方で生まれました。 クイニーアマンの生まれ故郷、ドゥアル…

【グレかま】林家正蔵のチョココロネ

2020年9月28日放送、 初回2019年10月21日放送です。 林家正蔵のチョココロネ。 チョココロネ、美味しいよなぁ~。 よく買っちゃいます。 瀬戸君もあったら必ず買っちゃうそう。 林家正蔵さんは落語家です。父である三平さんは初代、親子で大好きなおやつです…

【グレかま】糸井重里のおはぎ

2020年9月22日放送、 2017年9月18日初回放送です。 糸井重里のおはぎ。 ヘンゼル、個性って何だろな? っと悩みます。 糸井重里さんは、80年代にコピーライターとして活躍していた方です。 尋常じゃないほどにおはぎを好み、自らを「おはぎ守り人」と名乗り……

【グレかま】ロートレックのぺ・ド・ノンヌ

ロートレックのぺ・ド・ノンヌの回です。 2020年9月21日の初回放送。 ぺ・ド・ノンヌとは、修道女のおならです。 生地を油に落として偶然できたお菓子と言われています。 アンリ・ド・トゥールーズ=ロートレック。 19世紀後半、モネと同じ頃のフランスの画…

【グレかま】樋口一葉の駄菓子屋

2020年9月14日、初回放送。 樋口一葉の駄菓子屋の回です。 新札の方ですね! 明治時代の、近代文学の作家さんです。 明治5年に役人の次女として生まれ、裕福な家庭で育ちました。 読書好きでしたが、女に学業は不要と反対されていて、11歳で進学は諦めます。…

【グレかま】おジャ魔女どれみの“愛しのトゥルビヨン”

初回放送2020年9月7日。 おジャ魔女どれみの愛しのトゥルビヨンの回。 トゥルビヨンとは、フランスで「うずまき」のこと。 『おジャ魔女どれみ』の春風どれみ。1999年~の4年間、テレビアニメ等していました。 20年経って映画『魔女見習いをさがして』公開。…

【グレかま】あこがれのメロンパン

2019年9月9日に初回放送、2020年8月に視聴。 日本生まれの菓子パン、メロンパンです。 サクサクの黄色いメロン生地で白いパンを包む。 新宿御苑。明治十年代、試験的にいちご等を栽培しておりました。 研究をすすめていったのが、福羽逸人さん。 いちご他、…

【グレかま】港町YOKOHAMAのプリン・ア・ラ・モード

2019年8月19日に初回放送。2020年8月24日に視聴。 開港から160年、日本の玄関口、横浜生まれのプリン・ア・ラ・モード。 ここから食パンなども広まっていきました。 戦後、老舗ホテル。アメリカの将校たちが宿舎としてましたが、 そこでアメリカさながらのダ…

【洋】明治リッチ抹茶チョコサンド

2020年8月22日? 確かスーパーの100円コーナーで買ったと思います。 6枚入(2枚×3袋)、168kcal 冷蔵庫にしばらく入れておきました。 一番摘み51%らしい。 蓋を開けると三口目までが書いてあります。 抹茶のチョコをココアビスケットでサンドしたもの。 1.抹…

【コンビニ洋】極太10倍小枝<宇治抹茶>

セブンイレブンで買う。 極太の小枝ちゃん。税抜50円。 森永さんです。 絵文字まで描かれている。 手で持つとこれぐらい。 一口で食べられるかな? こうやって見るとグロテスクにも見えないか… 小枝ちゃんを知ってれば、「太いね」で済む。 あ、美味しい。 …

【コンビニ洋】宇治抹茶イタリアンプリン

2020年8月18日から販売 セブンイレブン 税抜250円 手のひらにのるくらい。 人気のイタリアンプリンから新味が登場。濃厚でクリーミーな味わいと固めの食感はそのままに、宇治抹茶の風味も楽しめます。 こだわり 宇治抹茶厳選した宇治抹茶を使用。口の中に深…

【洋】ラングリー宇治抹茶

ミスターイトウ ラングリー 宇治抹茶 季節限定 玉露入り 3枚×4 12枚入 平和堂の100円商品ワゴンにあった。 1枚あたり56kcal コストかかるだろうが、包装はマル。 切れやすく、すぐ開けられた。 箱に「おいしいサイン」として、ブラウンエッジと書かれている…

【グレかま】アンネ・フランクのフルーツタルト

2019年12月2日初回放送。 ベリーたっぷりの贅沢なフィリングを、しっかりとした生地で包んだ伝統的なタルト。 大勢で、幸せも分けあたえるよう、満足感十分の食べ心地。 甘いものは 希望のかけら 分けあたえる 喜び 今も世界で広く読み継がれる『アンネの日…

【和洋】辻利 宇治抹茶プリン

辻利 宇治抹茶プリン ホームメイドの棚で見つけた。 スティックタイプ、5本入税抜198円。 容器に入れてお湯を注ぎ、混ぜて冷まして冷蔵庫に入れるだけ。 鍋に入れて…とかはよくありますが、 火を使わないし、コップにでも入れて超、楽。 牛乳や生クリームを…

【グレかま】原三渓の茶巾絞り

2020年8月17日、放送。初回は2019年10月7日放送。 原三渓のさつまいもの茶巾絞りの回です。 1868-1939年。明治時代の大実業家で、美術に通じ、私財を投じて造った庭園があります。 横浜市の三渓園です。 ハスの季節、夏。真夏に、秋の味覚のさつまいもの茶巾…

【洋菓子】青森りんごのアップルパイ

きゃおーん。 美味しそうですよ! 平和堂のパンコーナーで売られていました。 お昼も近かったんで、つい買ってしまった。 パイって美味しいんだばぁ。 りんごが、青森だそう。 あんまり甘すぎても苦手だけど、そこまで甘くなく、 パイ生地もできてからそんな…

【グレかま】石井桃子のみつ豆

2020年8月10日、初回放送。 石井桃子さんの思い出スイーツのお話。 児童文学作家。トム・ソーヤ、ピーターラビット、熊のプーさん等の翻訳家。 明治40年、6人兄姉の末っ子。埼玉県生まれで、英文学を学ぶ。 戦時中、友達の為に書いた初めての作品『ノンちゃ…

【コンビニ菓子】京都・宇治・伊藤久右衛門 抹茶スイートポテト

京都・宇治・伊藤久右衛門 抹茶スイートポテト 袋入り 147kcal 190円(税抜) 京都・伊藤久右衛門の宇治抹茶を使って焼き上げたスイートポテトです。抹茶の香りとほろ苦い味わいのアクセントを、洋風のスイートポテトにマッチングさせています。 147kcal、たん…

【コンビニ洋】カップケーキ マンゴー PIERRE HERME

ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ マンゴー 甘酸っぱいマンゴー果肉をダイス、ムース、ジュレで仕立て、なめらかなクレームブリュレの層に重ねました320円(税抜) 2020年7月21日より販売、セブイレ。 230kcal、たんぱく質:4.7g、脂質:10.7g、…

【グレかま】虹色のグミ

初回2019年8月5日の放送。 くにゅっと独特な歯ごたえが楽しいグミ。 キャンディーの一種ですが、もともと子どもの噛む力を育てようと、 ドイツで生まれたお菓子。 色とりどり、カラフルで甘いグミは、まさに虹色の夢や希望を感じさせるお菓子。 多様な性を認…

【和生菓子】クリームチーズ蒸しケーキ

クリームチーズ蒸しケーキケーキのようななめらかな味わいに仕上げました冷やすとよりおいしい オーストラリア産クリームチーズ使用314kcal たんぱく質 5.7グラム 脂質3.4グラム 炭水化物 43.8グラム ナトリウム 507ミリグラム 食塩相当量グラム 平和堂にて…

【コンビニ菓子】宇治抹茶パンケーキ

抹茶クリームと抹茶ホイップの宇治抹茶パンケーキ2枚入 196kcal 108円(税抜) 2020年7月31日(木)にセブイレで購入。 以前から気になっていたので購入。 敷島製でしたか。 なら美味しいかな~? 宇治に行って鳳凰パンケーキ食べたい私です。 パンケーキ♪ 2枚入…