お菓子なみかん

お菓子を中心にゆるりと探求する

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

【洋】ベリーハッピープレゼント マールブランシュ

湖南スタジオで受け取って購入。 マールブランシュさんのベリーハッピープレゼントのケーキです。 3,000円(税抜) 12cm ハチミツ入りのスポンジケーキで、たっぷりの苺と口溶けのよい生クリームをサンドしてあります。 食べたが、ベターっとしてて甘さという…

令和プリン事情は今

3/12土曜よんチャンTVで、阪神百貨店(梅田本店)の催事「プリンな休日」を観ました。ご当地プリンが70種類。今年はプリン人気で、令和の再ブーム到来ときています。昭和は固めが(1960年代から普及)、平成は柔らかめ(通称「とろけるプリン」)が主流。令和はハ…

【中】金銭餅(きんせんぴん)

金銭餅(きんせんぴん) 450円(税抜) 金銭餅は、古いお金を模した縁起の良いお菓子です。今から400年程前、長崎にやってきた中国人が伝えたもので、新地に住む中国人たちに喜ばれ、いつのまにか長崎の人たちにも愛され、親しまれるようになりました。丸く型…

【洋】割れクッキー&佇古の菓&生佇古の菓 マールブランシュ

割れクッキー&佇古の菓&生佇古の菓。 マールブランシュ、湖南移動販売で購入した。 前回のチョコアップルパイと同じく。 割れクッキーはシェフクッキーになれなかったものたちだが、とても人気です。 割れクッキー 500円(税抜)。 添加物が入ってないー。 …

【洋】やわらかないすチョコアップルパイ マールブランシュ

2022年2月27日の湖南スタジオ移動販売で買ったもの。 240円(税込)。マールブランシュさんです。 もう終売ですが、シメに。 あんまりドレ塗りしてないかなぁ。 あ、仕事の話です。工場じゃ成型してるんで。 袋ってこんなだったんだね。「C」はチョコのCだね。…