2022年2月27日の日曜日。 湖南スタジオ移動販売にて買う。562円(税込)。 やっぱりモンブランといえばマールブランシュ。 久しぶりだね、頂きます！ 底の方に栗が見えてきましたよ！ クリームうまい。 ぞくぞくと栗がお目見え。 おいしい～～ もう一個！とい…

BUTTER&bee バターフィナンシェ 去年2021年12月に、なばなの里へ行った時に、ジャズドリーム長島で出店してたから購入した。 やっと食べた(笑)。もう2月・・ 賞味期限は4月です。長くもつんだな～。 6ヶ入で￥1,026（税込）しかなかった。 サブレかな？は試…

機会がありシャトレーゼに行きました(視察)。こんな所にあったのだなあと入店。ケーキが沢山ありました。イートインスペースは無かったです。 左に土産菓子、右奥へ曲がるとアイス。知った通り種類が豊富で、これだけ多いと選ぶのに時間かかるだろうな～と覚…

クレープ・オ・フリュイ 本体価格 300円 （税込 324円） フルーツそれぞれのみずみずしさ・甘酸っぱさ・濃厚さ、カスタード入りホイップクリームとホイップクリームの甘味・口溶けの良さを組み合わせました。 クレープ皮とスポンジ、フルーツが層になった、…

東京ですが2021年6月にオープンしたチーズスイーツ専門店「CASA DE GAZTA」のチーズアイス。スペインのミシュラン星付き「Elkano」のレストランの味を再現したチーズアイスの「ゲタリアイス」は、フロマージュブランを始めとする様々なチーズを合わせ急速冷…

久しぶり！ ピエール・エルメ。 セブンイレブンで見かけたので買ってみた。 ２回目、３回目もなると「まあこんなもんだ」と冷めてくる。 298円(税抜) 大事に持って帰って即食べる。 美味しい。驚きはないが。 時々カリッとするのはクッキー？ キャラメルより…

2021年9月発刊『シャトレーゼは、なぜ「おいしくて安い」のか』を読書。会長がはじめて語った、勝ち続ける秘訣と今後の戦略。国内600店舗以上、海外110店舗、10期連続売上増。社是が「三喜経営」。お客様、お取引先様、社員に喜ばれる経営、です。お客様第一…