お菓子なみかん

お菓子を中心にゆるりと探求する

2020-10-05から1日間の記事一覧

【グレかま】フランスのクイニーアマン

2020年10月5日の初回放送。 フランスの伝統菓子、クイニーアマンです。 クイニーはお菓子、 アマンはバターという意味。 19世紀、1860年。フランスの大西洋に面した自然豊かな地域、ブルターニュ地方で生まれました。 クイニーアマンの生まれ故郷、ドゥアル…