お菓子なみかん

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【グレかま】林家正蔵のチョココロネ

 

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2020年9月28日放送、

初回2019年10月21日放送です。

林家正蔵のチョココロネ。

チョココロネ、美味しいよなぁ~。

よく買っちゃいます。

瀬戸君もあったら必ず買っちゃうそう。

林家正蔵さんは落語家です。父である三平さんは初代、親子で大好きなおやつです。

愛犬も「コロネ」で、チョコ色をしています。

コロネ…

Corne、角笛という意味。銀座、明治時代に生まれたパンのうちのひとつ。

ぐるぐるした形が素敵。哲学がある?

私はこれをどうやって食べるのか。

どっちから? それが問題だ! by グレ

 

オトナな甘さのハーモニー、オトナな味わい! びっくりクリーム!

ヘンゼルが作ります。

コンスターチでとろみをつける。卵は使わない。

「気を抜かないで、とろとろりん」

ブランデーを加えます。

レシピこちら(林家正蔵のチョココロネ)

和テイストの抹茶クリームも!

 

落語に関するスイーツを2つ紹介すると、

・あめ

 孝行糖…賑やかすぎて門番の奉行人に怒られる話。

・まんじゅう

 怖い、で有名ですね。

 

正蔵さんの食べ方は、横から見て、下から見て、先っぽから食べるそう。

街の人で、先っぽを千切ってチョコつけて食べてましたね。

私は先っぽからいっちゃう。

先っぽと下からと、交互に…

 

父親である初代の三平さんは昭和30年代の爆笑王と呼ばれた方。

忙しくてテレビで会うことしかなく、54歳で亡くなります。

頭の毛がくるくる…

というか、もじゃもじゃ?

弟子になってからは厳しい父。

憧れ、寂しさ、甘え。

コロネは、父親のような存在。

そう感じていたのかもしれないと、仰います。