お菓子なみかん

お菓子を中心にゆるりと探求する

【和・洋】お正月で食べたチョコテリーヌ

 

 

お正月に食べていたお節で、自分なりに衝撃を受けた(大袈裟だろうか)チョコレートがありました。
濃いものは苦手ですが、何個でも食べれそうでお菓子なのか?と
お品書きを確認すると「チョコレートと栗と紅あずまのテリーヌ」でした。

芋でした。芋チョコ!?
美味しかったのでまた食べたいですが高価なお節、来年もあるのか幻と消えゆ、か

 

 

ケーキでもないし豆腐でもないしスプーンやフォークで切りにくいし、かといって口にすると固くないしチョコだけどほんのり甘くて絶妙に美味しい・・

 

また食べたい~~!!