2020年7月6日、初回放送。 千年以上前の貴族たち。 古い奈良時代に日本に伝わった。 小麦粉と米粉、中はもっちり、外はカリっと。 宇多天皇(890年)の頃より7月7日に食べる習わしが。 中国の「乞巧(きっこう)菓子」が、さくべい(索餅)に。 「索」は「なわ」「…
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