“インジョルミ”とは、日本でいう、きなこ餅。インジョルミ＝「引切味・引切米」で、引っ張って長く伸ばし食べやすいように切った餅との意味。韓国で昔から愛されている。韓国の釜山(プサン)にある、伝統スイーツカフェをモチーフとした人気カフェ『雪氷(ソル…

韓国のカフェで大ブームが起こっている話題の新カフェグルメ「빨미까레（パルミカレ）」ご存知ですか？ ほのかなバター風味が感じられるパイの上にチョコレートをたっぷりつけた話題の新カフェグルメだそう。 口当たりはザクザクとした食感のパイという感じ…