8/15放送のTBS『マツコの知らない世界』でジェラートの世界がありました。ジェラートこそ食材の味を最も感じられるアイスの完成形、という事で、アイスとジェラートの違いは、一般的に乳脂肪分・保冷温度・空気の量などが異なります。また、製造方法も異なり…